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桃太郎搬家(上):孙鲶鱼,老字号也到了城里面 [原创 2008-07-17 18:41:37]  删除... 
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桃太郎在翡翠城的洋房装修完毕,前去参观了一番。听他两口子讲装修的艰辛,几乎每一块瓷砖背后都有一个血泪篇章。讲了半天,终于说到正题,晚上吃什么,最后决定去附近的鲶鱼一条街。他们的风格和大表哥比较像,动不动就是“世界第一”,起码都是“方圆五百里最佳”。

翡翠城到蓝天小区的桥刚刚通车,过去非常方便,这一带已经成为成渝高速高洞鲶鱼餐厅群的翻版,规模毫不逊色。一家接着一家,全是鲶鱼店,桃太郎带路,选了这家孙鲶鱼。

 

 

 

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去得很晚,已经没什么客人,光荣全部挂在墙上。半空中吊着的电视机已经年老色衰,红色全部褪色成了绿的,难道是从老店搬过来的?

我问服务员和高洞那家是不是一个系统,对方语焉不详,我也就没追问了。 

 

 

 

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鲶鱼35元一斤,我们点了麻辣的,4斤2两,用了两个盘子装。

味道和其他鲶鱼店也没什么区别,反正大家半斤八两,好也好得有限,差也不会差不到哪里去。桃太郎他们又回忆起渔溪镇上那家旭永鱼庄(http://superpiggy.blog.hexun.com/13519515_d.html),说是世界上绝无仅有,没去太可惜了。他们以为我没去过,说得更加火爆,其实我也去过很久了,感觉和这家店区别也不大。

说起鲶鱼,我的最爱还是简阳的汪氏鱼庄(http://superpiggy.blog.hexun.com/8599770_d.html)。简而言之,世界上没有一个女人是“最美的”,当然也没有任何味道是“第一的”。

 

 

 

 

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鱼肉总体来说鲜嫩可口,但和其他的鲶鱼店一样,都是嫩有余,缺乏了哪怕一点点韧性。鱼头也做了进来,服务员讲鲶鱼头做汤不大好喝,但在汪氏鱼庄鱼头汤味道还是可以。

 

 

 

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于是,我们就点了素菜汤,茄子和四季豆。

四季豆青得有些可怕,我没敢吃,他们狂吃之后也没什么后果。

 

 

 

 

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煮花生。

 

 

 

 

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吃完鱼之后加的土豆之类,我们一共加了两次,本来想只加在一个盘子里,另外一个盘子佐料由桃太郎打包,他声称每次来吃都把佐料打了包,“回家添些东西进去,起码吃三天”,但服务员倔犟地坚持第二次加菜不能加在一个盘子里,否则没有味道,看在她完全为我们考虑的份上,我们只有屈服了。

结账:198元,实收190元。

印象:普通装修,客人很少,服务尚可,味道不错,价格中等。

地址:科华中路兰天小区
电话:85216976

华阳左岸花都那里还有一家,没吃过,不评论。

所属版块: 美食
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